GIOVEDÌ 29 LUGLIO 2021




L'iniziativa

Olio dell'ospedale di Salerno candidato all'Oscar 2016

Prodotto dalle piante di ulivo del Ruggi, protagonista di un progetto con la Coldiretti

di Redazione
Olio dell'ospedale di Salerno candidato all'Oscar 2016

L'olio extravergine di oliva "Scuola Medica Salernitana", prodotto dalle piante di ulivo dell'Azienda Ospedaliera San Giovanni di Dio e Ruggi D'Aragona di Salerno, in collaborazione con Coldiretti, è candidato alla prossima edizione dell'Oscar Green 2016, premio nato per valorizzare le idee imprenditoriali più dinamiche, sostenibili e innovative. Si tratta ''di una risposta tutta salernitana dopo il via libera dell'Europarlamento all'accordo che comprende la quota aggiuntiva per l'importazione senza dazi nella Unione Europea di 35.000 tonnellate in più l'anno di olio d'oliva tunisino''. "E' un modo concreto - spiega il presidente di Coldiretti Salerno, Vittorio Sangiorgio - per esaltare le nostre eccellenze produttive e dire no alle massicce importazioni di olio d'oliva dall'estero. L'obiettivo è di consolidare una strategia di valorizzazione dei prodotti a km 0 e dell'olio extravergine di oliva della nostra provincia, partendo proprio dai luoghi simbolo della corretta alimentazione, mense scolastiche, ospedali, dove stiamo avviando progetti legati all'utilizzo di prodotti a filiera corta". L'olio extravergine di oliva "Scuola medica salernitana" è stato prodotto dall'Azienda Ospedaliera Ruggi, grazie alla collaborazione di Coldiretti Salerno e dell'Oleificio Antica Volcei di Buccino che ha curato la trasformazione e la potatura delle piante.

10-03-2016 12:31:00 © RIPRODUZIONE RISERVATA