VENERDÌ 27 MAGGIO 2022




Il contest

Sorrento, al via la sfida per creare un dolce per il "SorrentoOrangeWeek"

Il contest di pasticceria rivolto a tutti gli appassionati organizzato da Penisolaverde

di Candida Aiello
Sorrento, al via la sfida per creare un dolce per il

"SorrentoOrangeWeek”, l’evento voluto e organizzato da Penisolaverde, con lo scopo di incentivare la trasformazione e il consumo delle arance locali, dà l'avvio a una serie di iniziative di pasticceria, che vedono protagonista l’agrume sorrentino.

La sfida in corso è molto allettante ed è rivolta a tutti gli appassionati dell’arte bianca: realizzare un dolce originale che preveda l'utilizzo di una o di entrambe le varietà di arance locali: quella dolce, il  "biondo sorrentino" (Citrus sinensis), e quella amara, il Citrus aurantium.

Le proposte, corredate di ricetta dettagliata e foto del dolce elaborato, dovranno essere inviate agli indirizzi: [email protected]  oppure [email protected], entro e non oltre il 5 febbraio 2022.

Una giuria qualificata, presieduta dal maestro pasticcere Paolo Sacchetti, valuterà le candidature e decreterà il vincitore.


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21-01-2022 11:50:00 © RIPRODUZIONE RISERVATA