Mozzarella di bufala, la migliore la fanno solo in questo minuscolo paesino campano: file chilometriche in autostrada per assaggiarla

Se ami la mozzarella di bufala allora devi conoscere dove fanno la migliore: ecco i dettagli e dove gustarla

Molto spesso i nostri lettori sono amanti di uno dei piatti tipici della cultura partenopea e tra questi, oltre la pizza, rientra sicuramente un prodotto per eccellenza conosciuto in tutto il mondo: stiamo parlando della mozzarella di bufala. Nel corso degli anni, infatti, siamo riusciti a  definire attraverso una super classifica qual è il posto migliore per assaggiarla: andiamo a scoprirlo insieme in questo articolo, tutti i dettagli e le curiosità della vicenda.

Molto spesso i nostri lettori ci hanno chiesto di parlare di alcuni prodotti caseari che si dividono in alcune Regioni d’Italia come Campania, Puglia e Lazio, la cui fama è proprio quella di avere dei maestri esperti di questi prodotti proprio come la mozzarella di bufala. In molti associano questo prodotto alla famosissima Zizzona di Battipaglia, amata e conosciuta ormai in in tutto il mondo.

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, spesso si aggiorna e va in giro per definire qual è la mozzarella più buona del mondo assicurando ovviamente freschezza dei sapori, gusto e chi più ne ha più ne metta. Proprio attraverso questa classifica, si è definita la migliore al momento.

Gli aggiornamenti sono stati colti anche dal nuovo strumento del momento, CHAT GPT, che ha decretato la migliore mozzarella per un numero del loro magazine informativo ufficiale “Bufala News Magazine”.

Mozzarella di bufala, la migliore del momento è questa

Proprio grazie a questo nuovo giudice, ormai tecnologico, ci si è offerti per provare come l’intelligenza artificiale possa entrare anche nella nostra vita ma anche nel food, e, l’IA non ha fatto altro che decretare che la mozzarella di bufala è il miglior prodotto del mondo made in italy.

Tra i Caseifici in cui la Mozzarella di Bufala rientra tra i prodotti caseari migliori del mondo vi è proprio Az. Agricola BARLOTTI ‘La Bufalara’ dove il ciclo produttivo è ecosostenibile e integrato e puoi trovare anche altri prodotti come treccia, cardinali e anche ricotta, tutto con il proprio latte lavorato a dodici ore dalla mungitura. Tra gli altri prodotti, invece, vi è il Caseificio Il Casolare – Alvignano, dove si produce la mozzarella dai 10 grammi ai 3 chili solo con latte di bufala da allevamenti al massimo a 15 km dal caseificio.

Altre curiosità sui caseifici

Tra gli altri caseifici, ne abbiamo anche altri in Lazio come Casearia Casabianca – Fondi, poco distante dalle spiagge di Sperlonga e del Circeo.

E, ancora, il Caseificio La Baronia – Castel di Sasso fondato da Luca e Alfonso Cutillo, molto amata anche all’estero.